Stegt urte- og hvidløgskylling. En simpel middag midt på ugen til dig og din hvalp franksterthepup. . Opskrift: I en skål kombineres 1/four kop blødgjort smør med three finthakkede fed hvidløg, 1 kvist finthakkede rosmarinblade, hakket persille, salt og peber. læg kyllingen i en stor bakke og gnid smørblandingen over kyllingen og beneath skindet. Skær hvidløgshovedet i halve vandret. Læg i hulrummet på kyllingen sammen med nogle af løgstykkerne og rosmarinkviste. Fordel det resterende løg og hvidløg i bradepanden. Hæld 1/2 kop hønsefond i fadet, og sæt derefter i ovnen til stegning i 50-60 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt. Server den med stegte kartofler (chips 😏) og salat. .
