Osteagtig tomat Orzo. En nem hverdagsmiddag for familien. . Opskrift: • Convey en stor pande på medium varme med et godt skvæt olivenolie og svits 2 fed hvidløg og 1 hakket løg i et par minutter, indtil de er bløde. • Tilsæt 1 og 1/2 kop orzo og 1 tsk chiliflager og kog i 1 minut, indtil dufter. • Rør 1 dåse tomater i tern og 2 kopper grøntsagsfond igennem og convey det i kog. Lad det simre i 10 minutter, eller indtil væsken er absorberet, og orzoen er mør, underneath jævnlig omrøring. • Reducer til lav varme, og bland 1/2 kop ost og 1 pose spinat igennem. Kog indtil osten er smeltet og spinaten er visnet. • Krydr godt med salt og peber efter smag. .
