Kogeopskrifter

Okse- og grøntsagsdej 900 g mørdej 400 g kartofler, i små tern 4…

Okse- og grøntsagsdej 900 g mørdej 400 g kartofler, i små tern 400 g gulerødder, i små tern 400 g kålrabi, skåret i små tern 1 stort løg, i tern 400 g rump steak, i tern Salt og peber 1 spsk olivenolie 20 g butter æg I Serveres 20 g butter æg oksekødet steges derefter i halvdelen af ​​olien og smørret for at svitse kødet. Overfør med en hulske til en tallerken. Tilsæt resten af ​​olien og smørret på panden og steg grøntsagerne i tern i 7 minutter. Tilsæt oksekødet og lad det køle af. Rul dejen ud i three mm tykkelse og skær 5 cirkler ud ved hjælp af en lille tallerken. Fordel fyldet mellem cirklerne af wienerbrød og krydr. Pensl kanten af ​​wienerbrødscirklerne med det sammenpiskede æg, og fold dejen over, så de danner en halvcirkel. Forsegl ved at klemme og dreje med fingrene. Overfør til en non-stick bageplade, pensl med det sammenpiskede æg og bag i ovnen ved 220 grader i 10 minutter og derefter ved 180 grader i yderligere 25 minutter.

Related Articles

4 Comments

Back to top button