Kylling madras. En rig, duftende og relativt varm karry. . Opskrift: 1. Tilføj 1 …

Kylling madras🌶. En rig, duftende og relativt varm karry. . Opskrift: 1. Tilsæt 1 grofthakket løg, Four fed hvidløg og ingefær til en mini foodprocessor og mix til en pasta. Tilføj et stænk olie for at løsne, hvis det er nødvendigt. 2 Varm olien op i en stor stegepande ved høj varme. Tilsæt løgblandingen og steg i 3-Four minutter underneath omrøring af og til, indtil de begynder at blive brune i kanterne. 3. Tilsæt kyllingen og steg i 2-Three minutter, underneath omrøring ofte, indtil den er forseglet. 4. Skru ned for varmen til medium og tilsæt half tsk kanel, Three spsk madras karrypulver, 1 og half tsk paprika, 1/Four tsk stødt bukkehorn, half tsk tamarindpasta, salt og peber. Kog i 1 minut underneath konstant omrøring. 4. Tilsæt 400 ml passata og 2 spsk tomatpuré og convey det i kog. 5. Tilsæt 200 ml kokosmælk. Rør rundt og convey det i kog, og lad det derefter simre i 10 minutter. 6. Server med frisk koriander, chili i skiver, rødløg og kogte ris. .