Kylling katsu karry. . Opskrift: Tilsæt lidt olie i en pande og steg en hakket gulerod…

Kylling katsu karry 🇯🇵 . . Opskrift: Tilsæt lidt olie i en gryde og steg en hakket gulerod og 1 hakket løg. Kog det i 5 minutter og to fed hvidløg, hakket ingefær, 1 spsk karrypulver, 1/2 spsk gurkemeje, 1 spsk honning, 1 spsk limesaft og 400 ml hønsebouillon. Kog det indtil saucen bliver tyknet. Overtræk samtidig sommerfuglkyllingebrystet i æggehvide og rasp og luftsteg det i 25 min. Når saucen er tyknet, blendes den og hældes over den stegte kylling. Drys nogle sesamfrø ovenpå. . .