Krydret aromatisk oksekødsnudlesuppe, når vejret tager lidt af en drejning (så…

Krydret aromatisk oksekødsnudelsuppe 🍜 Når vejret tager lidt af en drejning (så lang sommer, mens det varede i Skotland) går jeg automatisk til dampende varme skåle med krydret nudelsuppe for at forbedre mit humør. Denne skål af godhed er virkelig billetten til lykke 🤩 Bouillonen er lavet med en herlig kombination af saucer og aromater, og oksekødet her er noget lækkert stewing oksekød fra donald_butchers Hvad går du til komfortmad? Nedenstående opskrift på four flotte skåle. Ingredienser 500g stewing oksekød three cm stykke ingefær hakket 1 hakket lang rød chili four fed hvidløg hakket 1 mellembrunt løg hakket 750ml oksefond three spsk lys sojasauce 2 spsk mørk sojasauce 2 spsk sesamolie 2 spsk chili tsk olie og spsk. ingefærpasta half tsk Sichuan peberkorn 1 stjerneanis 1 kanelstang Salt Hvid peber three spsk Almindelig mel 1️⃣ Bland dit oksekød i tern med almindeligt mel og salt og peber, indtil det er jævnt dækket. Varm en stor støbejernspande op med lidt vegetabilsk olie og tilsæt oksekødet. Brun oksekødet på alle sider. 2️⃣ Tilsæt alle de resterende ingredienser samt endnu en knivspids hvid peber til gryden og bland godt. Convey det i kog og sæt låget på. Sæt i ovnen ved 160 grader varmluft i 2 timer. Fjern oksekødet fra den resterende bouillon og fyld den resterende bouillon op med 1L kogende vand og carry det i kog. Brug dette som din nudelbouillon.