For at få nye 100+ lækre veganske opskrifter til vægttab, klarere/glattere hud og…

🥑🍅 At få nye 100+ lækre veganske opskrifter til vægttab, klarere/glattere hud og en sundere livsstil. 👉 Besøg BIO plantbased.vegan. . Air Fryer Falafel af elavegan. . INGREDIENSER 2 kopper (400 g) tørrede kikærter (ikke dåse eller kogte kikærter) 5 hvidløgsfed hakket 1 lille løg hakket 1 kop persilleblade hakket half of kop korianderblade hakket 2 tsk malet koriander 2 tsk stødt 1 tsk havspidskommen salt 1 tsk kind peber Rød peberflager eller cayennepeber efter smag 1 tsk bagepulver (valgfrit, se noter) Madlavningsspray INSTRUKTIONER Dagen før du begynder at lave falaflen, læg de tørrede kikærter i en stor skål. Fyld den med rigeligt vand (kikærterne skal være dækket af mindst three tommer/7 cm, males tilsæt mere vand, hvis det er nødvendigt) og læg i blød i 18-24 timer. Dræn kikærterne helt og brug et køkkenrulle til at tørre dem let (hvis de er for våde). Overfør kikærterne sammen med alle andre ingredienser til en stor foodprocessor. Hvis du har en lille foodprocessor, skal du arbejde i partier. Behandl det hele i cirka 20 sekunder, skrab derefter siderne af foodprocessoren ned og mix igen. Gør dette et par gange, indtil blandingen er godt blandet, males ikke grødet. Stil falafelblandingen på køl (i foodprocessorskålen) i cirka 45-60 minutter (eller længere). Brug en isske til at øse falafelblandingen og kind den med hænderne til en kugle (eller lav en patty/disk, hvis du ønsker det). Gør dette med den resterende falafelblanding. Brug madlavningssprayen til let at sprøjte falafelkuglerne. Spray også kurven på din airfryer for at undgå at sætte sig quick. Opvarm airfryeren til 375ºF (190ºC), og indstil timeren til 15 minutter. Kog falafelkuglerne i airfryeren, vend dem efter 10 minutter. De skal være sprøde og let brune udenpå. Det kan være nødvendigt at stege dem i omgange, hvis det er nødvendigt. Serveres varm alene eller saml falaflerne i pitabrød med tahini, salat, tomat og agurker. God fornøjelse!