🥑🍅 At få nye 100+ lækre veganske opskrifter til vægttab, klarere/glattere hud og en sundere livsstil. 👉 Besøg BIO plantbased.vegan .⠀ 🌱Miso-glaserede hasselback kartofler og grøntsager🌱(Denne glasur fungerer også godt, når du steger grøntsager.)⠀ .⠀ Af cookingforpeanuts .⠀ 🌱Opskrift .⠀ Guld kartofler klar: .⠀ Guld kartofler klar: .⠀ Læg en af kartoflerne mellem to spisepinde på langs. Skær i tynde skiver, efterlad 1/four tomme i bunden uskårne. Gentag for two andre kartofler. Pensl alle three kartofler generøst med olivenolie, kom mellem skiverne. Drys let med salt og pensl igen. Bag på bageplade ved 425F i cirka 40 minutter, pensl med olie hvert 15. minut, indtil det begynder at blive brunt. Imens laver du glasur: pisk 1 spsk blød miso, 1-1/2 tsk tamari lavt natriumindhold, 1/2 sambal oelek, 1 tsk citronsaft, 2-1/2 tsk ahorn, knivspids ingefærpulver, 1 tsk vand. Tag kartoflerne ud af ovnen efter 40 minutter og pensl rigeligt med miso-glasur. Bag yderligere 10 minutter og tag ud af ovnen og pensl med glasur igen. Bages indtil de er møre sprøde. Tag ud af ovnen og pensl med ristet sesamolie og resterende miso-glasur. Server straks. (For at stege grøntsager skal du pensle grøntsager med glasur ca. 10 minutter før afslutningen af stegningen og derefter pensle igen efter at have taget ud af ovnen.)⠀
