Cremet græskar og spinat spaghetti 🍝 . . Opskrift: Drys græskar i tern på en ovnplade. Dryp med olivenolie, krydr med salt og peber, vend derefter til belægning og steg i 20 minutter. Kom græskarret i en blender sammen med alfredo pastasauce (1 krukke) og hakket hvidløg. Mix til det er glat, og hæld det derefter i en stor stegepande. Kog spaghettien. Mens spaghettien koger, deliver langsomt saucen til at simre, og tilsæt spinaten og kog indtil den er visnet. Dræn den kogte spaghetti, gem en kop pastavand. Tilsæt spaghetti til saucen og vend til belægning; bruge noget af det reserverede pastavand, hvis det er nødvendigt for at løsne saucen. Smag til efter smag, server og nyd. For at tilføje lidt knas, rist 1/four kop brødkrummer og 1/four kop hakkede valnødder. Når det er afkølet, blandes det med 1/four kop parmesanost. .
