Month: July 2023

Ostesteak med åbent ansigt på ristet surdej med karamelliserede løg, peberrod-…

Ostesteak med åbent ansigt på ristet surdej med karamelliserede løg, peberrod-aioli og cheddarmornay.

Read More »

𝘗𝘳𝘪𝘷𝘢𝘵𝘦 𝘋𝘪𝘯𝘪𝘯𝘨 – 𝘐𝘯𝘥𝘰𝘯𝘦𝘴𝘪𝘢𝘯 / 𝘦 𝘐𝘯𝘴𝘱𝘪𝘳𝘦𝘥 𝘎𝘳𝘢𝘻𝘪𝘯𝘨 Gårsdagens private middag…

𝘗𝘳𝘪𝘷𝘢𝘵𝘦 𝘋𝘪𝘯𝘪𝘯𝘨 – 𝘐𝘯𝘥𝘰𝘯𝘦𝘴𝘪𝘢𝘯 / 𝘦 𝘐𝘯𝘴𝘱𝘪𝘳𝘦𝘥 𝘎𝘳𝘢𝘻𝘪𝘯𝘨 ✨ Gårsdagens personal middag blev arrangeret af den dejlige Emma for R&R, der fejrede deres Sten! Den 12 personers middag inkluderede en forret forret og dessert og en stor hovedret, der græssede. Retterne på denne menu var inspireret af kinesiske festlige klassikere, jeg voksede op med at spise, og også favoritter fra mine rejser i Indonesien. Masser af punchy, cremet og krydret smag på denne! Fuld menu nedenfor 👇🏽 Tillykke til R&R…

Read More »

Philly har de bedste sandwich i landet. Ikke til debat….

Philly har de bedste sandwich i landet. Ikke til debat.

Read More »

Nduja, pølse og fennikel ragu med hjemmelavet tagliatelle I går var min fødsel…

Nduja, pølse og fennikel ragu med hjemmelavet tagliatelle 🍝 I går var det min fødselsdag og derfor fejrede jeg det med at tage en tur til kulhydrathimlen. Jeg fik kage til morgenmad, pasta til frokost og så pasta igen til aftensmad 🤣 Undskyld, ikke undskyld. Denne ragu blev serveret med hjemmelavet frisk æg tagliatelle og blev lavet i et snuptag og smagte ærligt, så UTROLIGT, at jeg er nødt til at glæde mig over det. Nedenstående opskrift til four portioner.…

Read More »

Sammensæt disse smukke lakse-rejekager i aften sammen med en sommergrøntsag…

Sammensæt disse smukke laks-rejekager i aften sammen med en sommer-grøntsagspasta primavera og sæsonens første majskolber. Sommermadlavning er det bedste!

Read More »

Krydret aromatisk oksekødsnudlesuppe, når vejret tager lidt af en drejning (så…

Krydret aromatisk oksekødsnudelsuppe 🍜 Når vejret tager lidt af en drejning (så lang sommer, mens det varede i Skotland) går jeg automatisk til dampende varme skåle med krydret nudelsuppe for at forbedre mit humør. Denne skål af godhed er virkelig billetten til lykke 🤩 Bouillonen er lavet med en herlig kombination af saucer og aromater, og oksekødet her er noget lækkert stewing oksekød fra donald_butchers Hvad går du til komfortmad? Nedenstående opskrift på four flotte skåle. Ingredienser 500g stewing oksekød…

Read More »

Tør-gnidede vinger med chimichurri. Bagt, ikke stegt….

Tør-gnidede vinger med chimichurri. Bagt, ikke stegt. 🔥 🔥 🔥

Read More »

Pandestegt torskerygg med braiserede cannellinibønner, nduja, dild og citron Been w…

Pandestegt torskerygg med braiserede cannellinibønner, nduja, dild og citron 🍋 Har arbejdet på nogle lækre nye retter til nogle kommende menuer, og denne er en af ​​mine favoritter. Jeg ville have en ret, der fokuserede på bønnernes skønhed, da jeg synes, de er underbrugte og undervurderede. Bønnerne har en subtil krydrethed takket være ndujaen og en skarp friskhed fra citronen og dilden (min alle tiders yndlingsurt). Sammen med noget saftig pandestegt torskerygg og smukke britiske asparges gjorde det min mave…

Read More »

Albacore Tacos med Cole Slaw, Salsa Verde, Mango og Charred Corn Salsa og Pi…

Albacore Tacos med Cole Slaw, Salsa Verde, Mango og Charred Corn Salsa og syltede rødløg. 🔥

Read More »

For at få nye 100+ lækre veganske opskrifter til vægttab, klarere/glattere hud og…

🥑🍅 At få nye 100+ lækre veganske opskrifter til vægttab, klarere/glattere hud og en sundere livsstil. 👉 Besøg BIO plantbased.vegan. . Linsesuppe, min favorit 😊. Følg os plantbased.vegan for daglige veganske opskrifter Foto og opskrift af elavegan Ingredienser 1 spsk olivenolie 1 kop hakket løg (1 mellemstor) three retailer fed hvidløg, hakket 1 blomkålshoved, hakket (mellemstor) ( 500 g) 1 kop hakket gulerod (ca. 1/2 af en stor) 1 kop hakket selleri three kopper tørrede linser, brune eller grønne, skyllet…

Read More »