Kogeopskrifter

πš‚πš™πš’πšŒπš’ πšπšŠπš›πš•πš’πšŒ πš”πš’πš—πš πš™πš›πšŠπš πš— πšœπš’πš›πšŠπš πš— πšœπš‘πš’ ting minder mig mere om sommerferie…

πš‚πš™πš’πšŒπš’ πšπšŠπš›πš•πš’πšŒ πš”πš’πš—πš πš™πš›πšŠπš πš— πšœπš’πš›πšŠπš πš— πšœπš‘πš’ 🦐 Intet minder mig mere om sommerferie i Europa finish en stor skΓ₯l skaldyrspasta med et sprΓΈdt koldt glas hvidvin i solskinnet β˜€οΈ At spise denne ret pΓ₯ en herlig aften som i aften transporterede mig lige tilbage til det sted og jeg kan ikke fortΓ¦lle dig, hvor glad det gjorde mig! Denne pasta er spΓ¦kket med alt det gode – hvidlΓΈg, olivenolie, chili, fyldige tomater og saftige kongerejer og den smager mΓ¦gtigt fint. NedenstΓ₯ende opskrift pΓ₯ 2 portioner πŸ‘‡πŸ½ β€”β€” Ingredienser – 250g spaghetti – 6 hele kongerejer med skaller pΓ₯ – 6 kongerejekroppe – 5 fed hvidlΓΈg finthakket – 1 skalottelΓΈg finthakket – 10 fyldige vinstoktomater -1,5 t. chiliflager – Saft af 1 citron – 1 tsk tomatpurΓ© – 50 ml tΓΈr hvidvin – Knip salt og peber 1️⃣ Varm en stor klat olivenolie op i en stor pande og tilsΓ¦t dine skalottelΓΈg og 1 tsk chiliflager. Kog i 2 minutter, indtil det er blΓΈdt, og tilsΓ¦t hvidlΓΈg. Varm op i endnu et minut. 2️⃣ TilsΓ¦t hvidvinen og reducer. TilsΓ¦t dine rejer (med skal og uden) et stort nip salt og peber og citronsaft og kog i 2-Three minutter. 3️⃣ TilsΓ¦t dine hakkede udbenet tomater, half of tsk chiliflager og tomatpurΓ© og bland godt. Kog ved medium varme i yderligere 5 minutter og fortsΓ¦t med at rΓΈre. 4️⃣ Kog din spaghetti i saltet vand, og en gang al dente, kom spaghetti over i saucen med en lille smule af pastavandet og rΓΈr det godt sammen. Server med hakket persille og et dejligt stort glas hvidvin.

Related Articles

Back to top button