Kogeopskrifter

π™²πšŠπš›πšŠπš–πšŽπš•πš’πšœπšŽπš πšœπš‘πšŠπš•πš•πš˜πš, 𝚜𝚊𝚞𝚜𝚊 πš—πš— 𝚊𝚐𝚎 πš›πšŠπšπšž Denne ret er den perfekte ugeaften …

π™²πšŠπš›πšŠπš–πšŽπš•πš’πšœπšŽπš πšœπš‘πšŠπš•πš•πš˜πš, 𝚜𝚊𝚞𝚜𝚊 πš—πš— 𝚊𝚐𝚎 πš›πšŠπšπšž ✨ Denne ret er den perfekte aftenmiddag, da den er hurtig og nem og for ikke at nΓ¦vne LΓ†KKER. Det er Γ¦rligt talt en af ​​de mere trΓΈstende pastaretter, jeg har spist i mit liv og krΓ¦ver minimal indsats. Ja – det er tilberedt pΓ₯ omkring 30 minutter, sΓ₯ det er teknisk set ikke en ragu, MEN der er ikke nogen, der har tid til at stΓ₯ ved komfuret i timevis, og trΓ¦nge over en tomatsauce, nΓ₯r du kan tage en lΓ¦kker genvej! NedenstΓ₯ende opskrift pΓ₯ Four portioner πŸ‘‡πŸ½ β€”β€”β€” Ingredienser 7 echalion skalottelΓΈg i skiver Four fede fed hvidlΓΈg hakket 400 g pΓΈlsekΓΈd 2 spsk tomatpurΓ© 400 g dΓ₯se tomater 1 spsk balsamico 1 spsk 1.5 spsk balsamico 1.5 spsk tΓΈrret blade 1.5 spsk. strΓΈsukker Havsalt Kind peber Revet parmesan 500 g Pasta (jeg brugte conchiglioni rigata) 1️⃣ TilsΓ¦t en stor portion olivenolie i en stor pande og tilsΓ¦t dine skalottelΓΈg og hvidlΓΈg. Sved ned i 2 minutter og tilsΓ¦t et stort nip salt og peber og dit sukker. Kog i yderligere 5 minutter, indtil lΓΈgene er tremendous blΓΈde og karamelliserede. 2️⃣ TilsΓ¦t pΓΈlsekΓΈdet og del det ned i smΓ₯ stykker. Kog i 3-Four minutter, indtil det er brunet, og tilsΓ¦t tomatpurΓ©en. Bland godt og tilsΓ¦t derefter de dΓ₯se tomater. 3️⃣ TilsΓ¦t endnu et stort nip salt og peber, balsamico, finthakkede salvieblade og den tΓΈrrede oregano. Bland godt og lΓ¦g lΓ₯g pΓ₯ og kog i 5 minutter pΓ₯ medium. Smag til og tilsΓ¦t mere krydderier, hvis det er nΓΈdvendigt. 4️⃣ Kog imens din pasta, og nΓ₯r den er al dente, tilsΓ¦t pastaen til saucen sammen med 1 lad pastavand. Hvis saucen stadig er for tyk til dig, sΓ₯ tilsΓ¦t lidt mere pastavand. Kog pastaen i saucen i yderligere 1 minut, og bland det hele sammen. Server med rigeligt revet parmesan.

Related Articles

Back to top button