𝙋𝙧𝙞𝙫𝙖𝙩𝙚 𝘿𝙞𝙣𝙞𝙣𝙜 Det har været nogle travle uger for mig med private middage på b…

𝙋𝙧𝙞𝙫𝙖𝙩𝙚 𝘿𝙞𝙣𝙞𝙣𝙜 🍽 Det har været nogle travle uger for mig med personal middage på bøgerne. Sidste weekend vovede jeg mig tilbage til min hjemmebane Fife (fife4life) for at være vært for en 30-års fødselsdagsmiddag for den dejlige Denise og Steven og deres familier, som var et absolut hoot! Det smukke opstillede bord blev leveret og stylet af sol.etluna og menuen for natten bestod af – Forret: Svinekød, purløg og kinesisk blad jiaozi Hoved: Thai grøn karry, pandestegt havaborre, pak choi og bønnespirer og chilisalat Dessert: Ginger sticky toffee budding med misokaramel og ristet kokosnøddeis Denne weekend blev jeg tættere på hjemmet i Glasgow og var vært for en middag for en fantastisk flok – Clare, Thomas, Justin og Paul (ikke at forglemme de to drømmehunde, Vera og Hamish, som ville også hjælpe i køkkenet! 🐶) Dette var en forret og dessert, males en hovedret, der deles – Forret: ‘Surf & Turf’ Black tiger prawn bao med pære og gochujang glasur // Svinekød og purløg jiaozi Major: Sød kartoffel og kikærtesatay // Thai grøn kyllingekarry med forårsgrønt // Wokstegt hvidløgsbroccoli og sprøde løg // Mango- og gulerodssalat Dessert: Vanilje- og kokospanna cotta, mango- og ananassauce og ingefærkrumme Hvis nogen overvejer at holde en fest eller naked en middag med venner, og du leder efter noget lidt specielt, så tag fats, og jeg vil med glæde diskutere dine planer med dig! Jeg kommer hjem til dig, laver en menu tilpasset dine ønsker og forlader stedet spændstigt 😊