𝘗𝘳𝘪𝘷𝘢𝘵𝘦 𝘋𝘪𝘯𝘪𝘯𝘨 – 𝘔𝘦𝘥𝘪𝘵𝘦𝘳𝘳𝘢𝘯 𝘝 𝘴𝘵𝘪𝘯𝘨 I går havde jeg den absolutte fornøjelse…

𝘗𝘳𝘪𝘷𝘢𝘵𝘦 𝘋𝘪𝘯𝘪𝘯𝘨 – 𝘔𝘦𝘥𝘪𝘵𝘦𝘳𝘳𝘢𝘯 𝘝 𝘴𝘵𝘪𝘯𝘨 💫 I går havde jeg den absolutte fornøjelse at lave mad til min gamle veninde Annie og hendes skønne gruppe piger ved hendes høne. Denne menu var en fornøjelse at skabe og bestod af en masse af mine foretrukne middelhavs- og italienske ingredienser og smag. Gæsterne startede med kanapeer og gik over til forretter, en hovedret til fællesfest og en forgyldt pud. Deling af hovedretter er min foretrukne måde at spise på og perfekt til retailer gruppefester, og det er tremendous omgængeligt. Råb op til tidens bedste souschef, Mr Adam 💕 Den fulde menu er nedenfor 👇🏽 Canapeer • Pisket lynghonning og trøffel ricotta crostini med sprød prosciutto • Tandoori blomkålspoppadom med grøn tahini og granatæble Forretter • Burloomrata, heirloomrata, heirloomrata, pesto, basilikumolie og surdejspangrattato • Vegansk grillet halloumi, heirloom tomater, romesco, basilikumolie og za’atar Hovedretter • Scotch beef shortrib ragu med pappardelle • Harissa ristet squash, rødløg og feta tærte • Babyperle, cikorie og radicchio salat, friske krydderurter og en citron, sennepsdressing • Ny sæson asparges, ærter, bondebønner og gremolata Dessert Sticky toffee budding, misokaramel, honningis og honningkagecrumble Hvis du har en høne, polterabend, familiefest eller noget derimellem og leder efter for en privat madoplevelse, så kontakt mig through DM, og jeg vil meget gerne høre dine planer! ✌🏼